うし匠 俵本

【みわ牛】ミシュランシェフ御用達 A5最高級サーロインスライス

最上級ロースは最もサシ(霜降り)がきれいな部位で、程よい油分が肉の甘みと旨みとあいまって柔らかな食感を生み出します。すきしゃぶ用にスライスして300gお送りします。


※写真はイメージです。
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