うし匠 俵本

A5特撰ミスジ( ステーキ用) (3枚) 540g

A5和牛のミスジ肉は融点が低いので口の中でとろける食感。一方で歯切れの良いあっさりとした食感のサーロインやフィレとは全く異なった希少部位ステーキです。

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